Homemade Smile

株式会社フレッシュネスは、素材や手づくりにこだわった「FRESHNESS BURGER(フレッシュネスバーガー)」、新しくオープンしたカフェダイニング「Crown House(クラウンハウス)」など、“大人がくつろげるバーガーカフェ”をコンセプトに全国展開しています。
おいしくて身体にいいものを、ていねいに手作りする。フレッシュネスバーガーの基本をこれからも続けていきます。
お客様もスタッフもあなたも、みんな笑顔になるカフェを一緒につくりませんか?

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Opening
Staffオープニングスタッフ

スタッフインタビュー

日比谷店 I店長 日比谷店
I店長(正社員)

最高の眺望、雰囲気をご提供しています。

日比谷店は2016年9月に次世代型店舗としてリニューアルし、正社員の研修センターの役割も担うフレッシュネスバーガーの旗艦店です。晴海通り沿いに5階まで店舗スペースがあり、カフェだけではなく、アルコールもにも力を入れており種類が豊富。皇居や日比谷公園が一望できる4、5階の眺望はお客様に好評をいただいております。特に夜景は最高です。お客様にとても良い雰囲気をご提供できていると思います。

お店の雰囲気にこだわり、チャレンジしています。

旗艦店舗である日比谷店はフレッシュネスバーガーの店舗で唯一、ユニフォームがありません。他の店舗ではキャップ、ポロシャツ、エプロンなど決められたものを着用しますが、日比谷店では黒色のエプロンが支給されているだけ。スタッフは自分の感性で、スタイリッシュなお店の雰囲気に合った自由な服装で働いています。ユニフォーム、アルコールが豊富など、たくさんチャレンジしています。人間関係が良くて、働きやすいのがフレッシュネスバーガーのアルバイトの魅力ですが、日比谷店はより個性を発揮できる点で、特に魅力的なアルバイト環境ではないでしょうか。

将来はスタッフを育てるトレーナーに。

挨拶にしても接客にしても、基本的なことを当たり前に実践することは、本当に難しいと感じています。それを当たり前にできることが良いサービスであり、真のホスピタリティだと思うのです。私は将来的には人を育て、成長の過程に関わることができるトレーナーへのキャリアアップを目標にしています。研修センターでの勤務は、そうした道筋を作っていただいているのかなとも感じていますし、その期待にしっかりと応えたいですね。

パークプレイス大分店 I店長 パークプレイス大分店
I店長(正社員)

SVから届いた店長への誘い。

パークプレイス大分店で6年間アルバイトをした後、スキルアップを考えアパレル関連の会社で契約社員になりました。1年ほど経った頃、パークプレイス大分店に何度かヘルプに来てくれた関東地区のスーパーバイザーから連絡があり、店長が辞められることと、後任の誘いを頂いたのです。悩みましたが、愛着のある店が店長不在でバタバタする姿を見たくなかったこともあり、申し出を受けることにしました。

大事なのはスタッフ個々との関係作り。

パークプレイス大分店は大型ショッピングモールの中にある店舗で、映画館と同じフロアにあります。映画館の半券でドリンク100円割引のサービスを行っており、映画館利用のお客様が多いのが特徴です。アルバイトで大事なのはチームワークですが、店長になると個々のスタッフとの関係が大事になります。アルバイト時代とはそこが大きく違いますし、店長業務の面白さと感じています。

スタッフの意見を尊重してくれる会社です。

私がアルバイトを始めた頃から、パークプレイス大分店はスタッフの個性がとても強くて、それが魅力的で、私は飛び込みで働かせてくださいと雇ってもらったほどです。個性的なだけではなく、フレッシュネスは個々の意見を凄く尊重してくれる会社。アルバイトスタッフ一人ひとりの声を拾うアンケートシステムがあり、地方店舗のスタッフの声も会社に届きます。個性が出せて、BEAMSデザインのユニフォームなどオシャレで、そして美味しくて、そんなお店を一緒に盛り上げてくれませんか。求人へのご応募、お待ちしています!

トレアージュ白旗店・イオン厚木店・武蔵小杉店 О店長 トレアージュ白旗店・
イオン厚木店・
武蔵小杉店
О店長(正社員)

素直に美味しいと感じました。

前職はアパレル関係の会社で正社員として働いていました。前々からハンバーガー、ホットドックといった食べ物が好きで、飲食店の経験は一切なかったのですが、この頃からいつか自分でそうしたお店を持てればいいなと考えていました。色々なお店を食べ歩いて、素直に美味しいなと感じたのがフレッシュネスバーガー。お店の雰囲気も良くて、働くならここかなと思いました。

とても魅力の大きいアルバイト環境です。

26歳のときに求人に応募してトレアージュ白旗店でアルバイトをスタート。1年ほどで店長になり、その後、正社員に。続いてイオン厚木店の店長を任され、昨年9月からは武蔵小杉店も担当になりました。3店舗とも職場の雰囲気は非常に良いです。フレッシュネスバーガーは若いスタッフが多いイメージがありますが、実際には主婦のスタッフも多く年齢層は幅広い。アルバイトとして働くには非常に良い環境だと思います。直営店では食事補助として休憩時のまかないが30%オフ、これも魅力だと思いますね。

最高の達成感が味わえる仕事です!

この仕事の面白さは、スタッフ一丸で目標を成し遂げたときの達成感。ここで働いていて良かったなと思う瞬間です。トレアージュ白旗店は新商品のバーガーコンテストで常に入賞(全国1~3位)を果たしているんです。こんな優秀なスタッフに囲まれて経験を積んで、いつかFC店として独立の夢を叶えたいと思っています。

錦糸町店 K店長 錦糸町店
K店長(正社員)

フレッシュネスバーガーひと筋です。

19歳でアルバイト求人に応募してからフレッシュネスバーガーひと筋ですね。正社員になったのは2013年、同じタイミングで錦糸町店の店長を任されました。それ以前は六本木店、小川町店など数店の経験があります。アルバイト時代は接客と製造だけの業務でしたが、店長には接客、製造、アルバイトスタッフなどの労務管理、衛生管理、原価の管理など、店舗の運営と管理を行う責任があります。

フレッシュネスバーガーとの出会いは衝撃。

フレッシュネスバーガーのアルバイト求人に応募したのは、友人が勤務していたから。僕は静岡出身なんですが、当時は静岡に店舗がなくて、東京に出て初めて見る業態でした。お客として食べてみて、衝撃を受けましたね。ハンバーガーもそうですが、静岡でオニオンリングなんて見たことがなかったので、本当に驚きました。オーダーをもらってから作り始めるスタイルも新鮮で、ファーストフードなのに、注文してすぐに出てこないのが逆に凄いと思いました。

気の良いスタッフばかりです!

仕事のやりがいは、一緒に働く仲間と立てた目標をクリアしたときの達成感。新商品の売上げ目標を決めて、それを達成できたときは本当に嬉しいです。途中経過も分かるので、かなり盛り上がりますね。気の良いスタッフばかりで、忘年会なんかもアルバイトスタッフで計画して僕に声を掛けてくれる。誰でもすぐに溶け込める職場環境なんです。しっかり研修を行いますから、未経験でもまったく心配いらないですよ。

恵比寿店 O店長 恵比寿店
O店長(正社員)

後ろ髪を引かれる思いでフレッシュネスを卒業。

大学2年生の秋に、新秋津店のオープニングスタッフ求人に応募したのがフレッシュネスバーガーとの出会いです。就活中もペースを落としながらアルバイトを続け、卒業までの2年半、充実したアルバイト環境の中で働くことができました。内定をいただいた広告代理店に新卒採用されたのですが、実はもっとフレッシュネスバーガーで働きたい思いを抱きながら、後ろ髪を引かれつつ社会人生活に飛び込みました。

コンテストで1位を獲得。そして尊敬するマネージャーとの出会い。

未練の原因となったのが、大学4年生のときに出場したチームフレッシュネスコンテストで出会った30代の女性マネージャーの存在です。新秋津店はコンテストで1位の好成績を残したのですが、このときに出会ったマネージャーにその後も色々と相談に乗っていただき、心に響くアドバイスやサポートで助けられました。マネージャーと話していて感じたのが“フレッシュネス愛”。その熱い想いに触れるたび、この人と一緒にもっとフレッシュネスで働きたいという気持ちが強くなりました。

回り道。ようやく本来歩むべき道に。

そんな未練を残して就職した広告代理店の営業の仕事では、自分がやりたい仕事とのズレを感じるようになり、1年半後に退職。回り道をして、ようやくフレッシュネスで働くという本来歩むべき道に戻ることができました。半年間、アルバイトで経験を積み正式に正社員採用され、1ヵ月後に恵比寿店の店長職を任されました。今は店長として管理業務をこなしながら、スタッフを育てる毎日を送っています。

アルバイトスタッフにもどんどん意見を出して欲しい!

フレッシュネスの魅力は、チェーンでありながら、店舗ごとに個性を発揮することができる点です。今後は女性のお客様が過ごしやすい店舗作りを進めていくつもりですが、アルバイトスタッフもアイデアがあれば、どんどん出して欲しい。私もアルバイト時代にさまざまな提案をして、店長にそのアイデアを取り入れてもらいました。アルバイトが店を動かし始めると、店が輝き始めるんです。私が体験したその驚きを、多くのアルバイトスタッフにも体験して欲しいですね。

インナーインセンティブ制度

インナーインセンティブ制度 画像

フレッシュネスには、店舗やスタッフ個人の努力や
パフォーマンスに対して、様々な評価、表彰制度があります。

【 表彰一例 】
・チームFBコンテスト
・ハロウィンディスプレイコンテスト
・イラストコンテスト
・新商品キャンペーン
・最優秀店舗賞、優秀店舗賞
・ホスピタリティ賞
富ヶ谷店ポスター
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登録制度

ご希望の勤務地・職種などが見つからず、今すぐに勤務ができない方のためにスタッフ登録制度をご用意しています。あなたの情報をご登録いただくことで、ご希望条件にマッチする仕事があった場合に、当社よりご案内をさせて頂きます。

・注意事項

ご登録されたすべての方に選考の機会をお約束するものではありません。
現時点ですぐに選考をご希望される方は登録制度ではなく、通常募集にエントリーをいただけますようお願い致します。

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